September

september

Zeigerpflanzen / Phänologischer Kalender

Holunderbeeren und weiteres Naturobst wird reif.


Ziergarten

Es blühen:

  • Hybiscus
  • Astern
  • Rudbeckias
  • Sonnenblumen
  • Sommerflieder
  • Rosen
  • Schneeflockenastern
  • Bertramsgarben
  • Echinacea
  • Herbstanemonen
  • Herbstzeitlose
  • Fetthennen
  • Storchenschnabel
  • Geranium Rozanne

zu tun:

– Brachflächen mit Gründüngung einsäen
– zweijährige Sommerblumen pflanzen
– Zwiebel und Knollen für den Frühling pflanzen
– Immergrüne Hecken schneiden
– falls nötig die Blumenwiese nochmals mähen

Gemüsegarten

Aussäen unter Glas: Kopfsalat, Endivien, Feldsalat, Frühlingszwiebeln
Aussäen ins Freie: Feldsalat, Spinat
Pflanzen: Rhabarber, Endivien
Ernten: Holunderbeeren, Salate, Kartoffeln, Rüebli, Lauch, Bohnen, Tomaten, Peperoni, Auberginen, Zucchetti, Kürbis, Kohlrabi, Trauben, erste Aepfel


Kräutergarten

zu tun:
Kräuterbündel zum Räuchern erstellen, am einfachsten in dem das Schnittgut um einen Stengel einer Johannisbeer oder einer Königskerze gebunden wird.
Öl-Auszüge aus den geernten Kräutern erstellen
letzte Ernten hacken, in Olivenöl einlegen und als Kräuterwürfel gefrieren
Tees trocknen

Ernten:
Ernte der Frauenkräuter: Frauenmantel, Schafgarbe, Anserine (Krampfkraut), Mutterkraut, Rosenblüten, letzte Johanniskrautblüten
Malvenblüten
Schafgarben

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