Zeigerpflanzen / Phänologischer Kalender

Holunderbeeren und weiteres Naturobst wird reif.

 

Ziergarten

Es blühen:

• Hybiscus
• Astern
• Rudbeckias
• Sonnenblumen
• Sommerflieder
• Rosen
• Schneeflockenastern
• Bertramsgarben
• Echinacea
• Herbstanemonen
• Herbstzeitlose
• Fetthennen
• Storchenschnabel
• Geranium Rozanne

zu tun:

– Brachflächen mit Gründüngung einsäen
– zweijährige Sommerblumen pflanzen
– Zwiebel und Knollen für den Frühling pflanzen
– Immergrüne Hecken schneiden
– falls nötig die Blumenwiese nochmals mähen

Gemüsegarten

Aussäen unter Glas: Kopfsalat, Endivien, Feldsalat, Frühlingszwiebeln
Aussäen ins Freie: Feldsalat, Spinat
Pflanzen: Rhabarber, Endivien
Ernten: Holunderbeeren, Salate, Kartoffeln, Rüebli, Lauch, Bohnen, Tomaten, Peperoni, Auberginen, Zucchetti, Kürbis, Kohlrabi, Trauben, erste Aepfel

Kräutergarten

zu tun:
Kräuterbündel zum Räuchern erstellen, am einfachsten in dem das Schnittgut um einen Stengel einer Johannisbeer oder einer Königskerze gebunden wird.
Öl-Auszüge aus den geernten Kräutern erstellen
letzte Ernten hacken, in Olivenöl einlegen und als Kräuterwürfel gefrieren
Tees trocknen

Ernten:
Ernte der Frauenkräuter: Frauenmantel, Schafgarbe, Anserine (Krampfkraut), Mutterkraut, Rosenblüten, letzte Johanniskrautblüten
Malvenblüten
Schafgarben

Gewächshaus

Aussaat: Kopfsalat, Endivien, Feldsalat, Radieschen, Frühlingszwiebeln

Ernte: Tomaten

Einen schönen ersten Herbstmonat.

Grüess Pascale