Rezept: Pointilla-Sirup

Pointilla Sirup

Wie ihr aus den Fotos im Instagram wisst (die welche mir dort folgen), war ich in der Obst-Plantage von Lubera in Buchs.

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Sooo viele Bäume und wir mussten die Pointilla finden. Fürs nächste Jahr weiss ich jetzt bei den Säulenbirnen links einbiegen und dann etwa 80 Meter durchs Geäst, am Sanddorn vorbei, dort ist die Pointilla.

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Aus der riesigen Ernte habe ich für Lubera-Sirup gekocht.

Das Rezept und den Rest des Pointilla-Berichts findest Du direkt bei Lubera.

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Pointilla-Sirup.jpg

 

2 Kommentare

  1. Hallo Sugarandrose
    Das ist eine Ölweidenart: Elaeagnus.
    Mein Garten befindet sich im St. Galler Rheintal
    Der Versuchsgarten von Lubera ist nicht öffentlich zugänglich.
    Grüess Pascale

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