Ich weiss es ist noch nicht Zeit für Ostern, aber Du könntest schon etwas dafür vorbereiten.
Magst Du Bärlauch?

Für den Osterbraten könntest Du eine knallgrüne Bärlauch-Butter herstellen. Die Butter passt hervorragend zu Lammfleisch oder auf eine Bruschetta mit Tomaten belegt und ist so einfach zu machen. Sie lässt sich vorbereiten und gefrieren. Ebenso die dafür verwendete Bärlauchpaste.

Die Butter schmeckt auch sehr gut unter Nudeln gemischt oder wo auch immer Du gerne etwas gesunden Knoblauchduft mit dabei hättest.

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Pascale