mmmh so fein

Leider haben wir noch keinen eigenen Sirup-Baum, aber vielleicht kommt das ja noch…
Die Mandeln sind vom eigenen Baum. Es ist eine unwahrscheinliche Arbeit diese Dinger zu knacken. Ich glaube ich kaufe wieder Mandeln und bewahre mir die eigenen für eine Hungersnot auf.
Wie auch immer. Die Guetzli waren super fein. Wir haben jedes einzelne mit Genuss gegessen.
Hier kommt das Rezept zum Nachmachen, welches ich wieder bei Lubera im Gartenbuch veröffentlichen durfte – Danke Lubera.