Wie versprochen kommt das schokoladige Rezept heute.

Die Erdknöllchen haben sich als leckere Zutat für Pralinen erwiesen. Schokolade geht sowieso immer, oder?

Erdmandeln-Knöllchen kannst Du bei Lubera bestellen.

Hier findest Du mein Rezept zu den Chufa-Pralinien. Sicher findest Du selbst noch andere Möglichkeiten diese Pralinen zu verfeinern: Zimt, Peperoncini, Ingwer. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Viel Spass beim Buddeln im Garten und beim Ausprobieren neuer Rezepte.

Erdmandeljpralinen

Grüess Pascale

PS: Wie ich erfahren habe, sind Chufas in der Schweiz nicht mehr erhältlich. Wenn ich was Neues davon höre, halte ich Dich auf dem Laufenden.