Herrlich wie alles wieder saftig grün wird, da draussen.
Bist Du auch schon im Garten und beim Sammeln unterwegs?
Heute stelle ich Dir ein leckeres Fleischrezept vor. Diesen Kräutermantel kannst Du natürlich nicht nur für Lamm verwenden sondern auch für alle anderen Fleischsorten.

Hier habe ich Dir 7 Frühlingskräuter aufgelistet, die im März normalerweise zu finden sind. Diese Kräuter kannst Du alle für eine Würzpaste oder für einen Kräutermantel verwenden.
Bitte verwende nur Kräuter bei denen Du absolut sicher bist, dass sie essbar sind.

Danke Lubera, dass ihr das Rezept in Eurem Gartenbuch veröffentlicht habt.

Schön, dass Du reingeschaut hast 🍀
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Herzliche Grüsse
Pascale Treichler